位于龙海市颜厝镇的绿宝食品集团生产车间一派忙碌景象。“今年的发展势头很不错,公司在漳州台商投资区又新建了食用菌加工厂和工厂化种植基地,面积达3万多平方米。”集团副总经理陈伟信心满满地说道。
作为农业产业化国家重点龙头企业,绿宝集团近几年来始终保持强劲发展势头。特别是2009年大举进军食用菌产业以来,采用工业化种植与加工相结合模式,全力打造食用菌产业链品牌,形成研发、培育、种植、加工、销售实现了并驾齐驱的喜人局面。
苦练内功,借力科技创新推动产业升级成为给力引擎。投入大笔资金,分别建立食用菌加工研发中心和食用菌栽培研发中心,购置先进的食用菌流水线生产设备,与农业大学、农科院等多所科研院校携手合作,邀请中外食用菌专家学者进行指导,成立“福建省食用菌院士专家工作站”。今年来,工程院士李玉领衔的“教育部食药用菌工程技术研究中心”和福建农林大学生科院、食科院两大科研团队的倾力支持,更是进一步提升公司的研发实力,一些在国内外的菇类加工品和新种植产品源源不断开发出来,目前已拥有专利42种,在申请专利20种,包括杏鲍菇酱菜及其生产工艺,杏鲍菇、滑子菇、平菇、蟹味菇的栽培方法等。顺利获得“福建省食用菌工厂化栽培及精加工企业工程技术研究中心”称号,并在国内同行业率先开发了食用菌休闲食品。企业拥有“驰名商标”,并朝着食用菌全产业链品牌迈步前进。
在种植方面,致力推行“公司+品牌+农户+基地”模式的同时,在省内建有漳州绿宝创业园、台商投资区生态工业园、龙海食用菌栽培基地、漳浦杏鲍菇厂等多个加工与栽培基地,在省外,设有辽宁、江苏、四川工厂化栽培厂,从国外引进品质优良的食用菌种,在源头上确保食用菌产品的品质。目前,公司实现日产鲜菇60多吨,是总产量大的杏鲍菇生产商。
多渠道的营销方式构筑了销售大网络,搭建了强有力的平台。集团在国内市场建有广泛的经销商、餐饮、KA、商超等营销渠道,在国内主要城市设立品牌销售店和批发中转中心,提供品牌形象和产品覆盖;食用菌鲜销品则在北京、上海、南京等地建立直营销售档口,扩大产品覆盖面。此外,集团还建立电子商务中心,利用电商平台进行产品销售与推广,进一步完善销售渠道。产品远销50多个国家及地区,罐装的食用菌产品占有北美大的市场份额。
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